广东水产品总体是安全的

　　四大措施防止药物残留超标，省海洋与渔业局局长李珠江表示

　　广东水产品总体是安全的

　　本报讯为期3天的第十届中国国际渔业博览会和中国国际水产养殖展昨天在广州琶洲会展中心开幕。针对记者提出的广东水产品的安全问题，广东省海洋与渔业局局长李珠江表示

，广东有关方面高度重视水产品的安全性，除个别鱼类存在药物残留问题外，广东水产品总体上是安全的，吃鱼更有益健康。

　　个别的药物残留使水产品的质量安全问题成为了人们关注的焦点，在某种程度上影响了人们的食用信心。今年7月底，福建省出口的鳗鱼产品被检出致癌的孔雀石绿残留，被韩国、日本和欧盟通报，我省的鳗鱼虽未被检测到有孔雀石绿残留，但其出口也同时被国家叫停。李珠江称，今年来对广东水产品进行的监测结果表明，广东水产品在生产环节上不存在使用孔雀石绿问题，广东水产品是安全的。

　　李珠江表示，为了防止药物残留超标，保证广东水产品的安全，省渔业局、省工商局、省检验检疫局等有关部门做了大量的工作，一是抓源头，选择健康的种苗；二是抓养殖环节，在省内建立了大批的绿色水产品养殖基地；三是抓加工环节，目前广东的加工能力已处于世界领先水平；四是抓流通环节，对于在市场上销售的水产品，工商、检验检疫等部门严把质量关。他说，因为采取了这些措施，广东水产品未发生过像其它农产品那样的重大疫情。

　　李珠江很有信心地说，广州市场上水产品的安全有充分的保证。由于广州是全省的中心城市，农业厅、卫生厅、检验检疫局、工商局、水产品质量监督检测中心等多个检查机构紧盯着这个市场的产品，水产品甚至要标明产地才能准入广州市场。市民们尽可放心食用水产品。另据透露，曾被国家全面叫停的鳗鱼出口已有部分开禁。从9月份起，广东也已部分恢复鳗鱼的出口。

　　苏稻香　郭兴民　梁燕玲

　　珠江桥牌豆豉鲮鱼在港被检出孔雀石绿

　　广州超市立即下架

　　本报讯(记者/欧志葵　谭亦芳　陶达嫔)孔雀石绿再度成为主角。日前，香港媒体报道广州生产的“珠江桥牌豆豉鲮鱼”罐头可能含有孔雀石绿致癌物质的消息，那广州本地情况如何？

　　该批产品不在内地卖

　　这批陷入“孔雀石绿”风波的“珠江桥牌豆豉鲮鱼”批号为R280507204726。昨日，中粮工业食品进出口有限公司该品牌业务主管郭先生在接受记者采访时表示，他们供香港的产品从来不会在内地出现，属于两个分开的销售系统，因此在香港涉嫌含孔雀石绿批号的产品不会在国内市场出现。他同时称，目前在香港市场销售的其他批号产品，以及目前在国内市场销售的该品牌产品均是在内地以及在香港检验合格的产品。

　　记者问，是否会对已吃过涉嫌含孔雀石绿产品的消费者进行赔偿时，郭先生表示，“珠江桥牌豆豉鲮鱼”罐头里的孔雀石绿分量很少，吃了也不会对人体有害。

　　该牌子所有罐头鱼都受影响

　　消息从香港传来后，不少市民担忧不已，昨日，记者走访了广州多家超市时发现，广州百佳、好又多等大超市均没有销售该牌子罐头鲮鱼，一家超市工作人员介绍，“珠江桥牌豆豉鲮鱼”早不卖了，原因是销量不太好。

　　随后，记者从百佳获悉，该公司旗下超市也没有销售该牌子罐头。万佳超市公关部则告诉记者，前晚在获知消息后已将该牌子所有罐头鱼产品下架了，“先把货撤下去调查清楚再说”。

　　内地香港标准不一

　　这批产品当初出境到香港时，为何没有检测出来？中国罐头工业协会理事长梁先生表示，按照国家标准，1000克食品里孔雀石绿成分须控制在2微克以下，欧盟也使用这一标准；但按香港标准，成分含量必须为0，所以一检出含“孔雀石绿”成分，则被视为有问题。

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　　亚洲最大的“渔博会”昨日在广州琶洲会展中心开幕。在全球禽流感扩散的情况下，鱼类受到人们更多的青睐本报记者者　莫伟浓　摄