严禁学校食堂采购无证禽及产品

　　据新华社北京11月10日电教育部10日就教育系统人感染高致病性禽流感等传染病防控工作发出通知，强调学校食堂不得购买无检疫证明的鲜、活、冻禽及其产品，自养家禽、家畜必须进行免疫接种，校园内特别是学生学习、生活区域不得放养禽畜，未经检疫的禽畜不得自行宰杀加工。加工食品时要确保煮熟煮透，要保持食堂环境卫生清洁。