N本报记者郑友贤
本报讯今后，厦门市民在市场上可以买到经过净化处理的贝类。昨日，记者从厦门市工商局了解到，厦门水产批发市场实行封闭式管理，只进净化贝类加工企业的产品，未净化贝类不准上市。
现在，厦门水产批发市场实行封闭式管理，只进该市两家净化贝类加工企业的贝类产品。厦门水产批发市场按自愿的原则与13家批发商签订购销合同，规定只有净化厂净化过的贝类才能进场交易。批发商与商贩交易完成后还不能马上运走，要在门口保安处核定成交的数量和电脑单据的数量是否相符才能放行，以防止未净化贝类流入市场。工商部门说，目前厦门市居民人均贝类日需求量在三到四吨之间。这两家贝类净化企业的日生产能力在6吨左右，完全可以满足市民对水产品的需求。
按照《厦门市生鲜产品管理规定》要求，9月15日起厦门市净化贝类全面上市，但由于种种原因，目前市面上仍有非净化贝类存在。为了彻底改变这种情况，厦门水产交易批发市场按自愿的原则，与批发商签订了购销合同，规定经营净化贝类的批发商必须与贝类净化厂签订协议，明确双方的权利与义务，否则不准在市场内销售贝类。针对未净化贝类产品可能出现场外交易、农贸市场可能出现未净化贝类冒充净化贝类的担忧，工商部门表示，将加强对农贸市场索票索证监管，加大巡查力度，同时派工作人员协助批发市场的封闭式管理。
