中南唯一鳟鱼基地“藏”身漳河水库 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月13日08:15 荆楚网-楚天金报 | |||||||||
荆楚网(楚天金报)记者 朱安璋 通讯员 刘贤斌 报道:在国家AAA级名胜风景区荆门漳河水库,“藏”有中南地区唯一的冷水鱼类鳟鱼养殖基地。今秋该基地的虹鳟、金鳟等开始上市。 鳟鱼原产于美国,养殖条件几近苛刻———要求18℃恒温、流水养殖。漳河养殖基地从漳河水库大坝下20米处引水,流入养殖基地,年产10万公斤。
因其需低温、有氧运输,秋冬季节才可运到武汉、西安、重庆等周边大城市的高档酒店,被制作成刺身(生鱼片)的新品,市场价每公斤在50-60元。 | |||||||||