杭城的马大嫂欲知蔬菜质量如何，只要看看杭州日报的“蔬菜质量日报”就心中有数了。11月15日起，我市市区“蔬菜质量每日评价”试点正式启动。该项举措在全国尚属首次。
蔬菜，是老百姓餐桌上每天必不可少的食品，与人民群众的生活息息相关。近年来，我市高度重视蔬菜质量安全工作，蔬菜质量安全水平一直居全国领先水平。但鉴于我市是蔬菜主销区而非主产区，70％以上来自外地，且根据今年以来各监管部门监督检查及监测表
明，蔬菜质量问题波动不稳，农残超标问题依然存在的情况，杭州市食品安全委员会办公室和市食品药品监督管理局，决定试行蔬菜质量每日评价工作，这也是探索蔬菜质量安全的重要举措之一。
据了解，蔬菜质量的抽样地点为杭州城区的3个主要批发市场：杭州蔬菜有限公司三里亭分公司，杭州笕桥蔬菜批发交易市场有限公司，杭州三里亭农副产品交易市场。该三个市场集中了杭州市区90％以上批发量，并辐射省内及邻省地区。
抽检品种和数量：包括叶菜类、甘蓝类、茄果类、瓜类、豆类、葱蒜类、根茎类、薯芋类、水生蔬菜类、食用菌类等10类蔬菜。根据抽样品种计划安排，每日抽检5个蔬菜品种，每个蔬菜品种在3个批发市场各抽取1个批次，每日抽检蔬菜样品15个批次。每周内每日抽检品种不重复，每周7天共抽检35个品种，每周35个品种一个周期。
据市食品药品监管局介绍，本次试点要达到的目标是：保证人民群众蔬菜质量安全知情权、选择权；探索蔬菜质量监管产地追溯、产地信用记录、产地防控合作制等长效机制；为食品安全各监管部门、三大蔬菜批发市场及销售者科学监管和管理提供依据。(通讯员王延峰记者李公阳 杭州日报)
