小吃超市方便百姓

　　本报讯（通讯员冯望龙记者程慧）为解决百姓吃早点难的问题，给群众提供方便、干净卫生的早点环境，临潼区鼓励个体饮食摊点加盟，废地利用，创办的首家“小吃超市”生意红火，深受广大市民青睐。

　　创卫以来，为了净化市场环境，临潼区依法对街头社区不具备经营条件的饮食摊点予以取缔。考虑到给当地居民吃早点带来诸多不便，为防止创卫过后摊点回潮，临潼区政府

鼓励部分饮食经营户加盟，由个人出资，在下西街两侧，利用多年闲置的空院落，推倒围墙，改建市场，开办了临潼首家“小吃超市”。

　　20多户经营户有了经营场地。小超市实行统一管理，经营者统一工作衣帽，统一粗加工操作间，统一防鼠防蝇防尘设施，餐具统一清洗消毒；卫生、工商部门上门服务，统一办理健康证、卫生许可证和营业执照。据悉，“小吃超市”还按照创卫要求，成立内部卫生管理组织，制定管理制度，统一购置保洁设施，设立专职卫生保洁员，定期清扫保洁。超市就餐环境优美，自超市开办两个月来，当地居民赞不绝口。