深夜，在防控禽流感第一线

　　本报11月14日讯(记者 马国军 通讯员 姚心晖 赵泰)根据有关规定，二环路内只允许老屯农贸市场和七里堡蔬菜批发市场现场宰杀活禽。市场上禽流感防控工作做得怎样？昨夜今晨，记者来到了老屯农贸市场。

　　昨夜11点，气温骤降，冷风刺骨。大部分市民都在温暖的家里安然入睡。在老屯农贸市场，灯火通明，市工商局直属分局工作组正在室外执行禽流感防控任务。

　　一辆农用运输车满载着活鸡驶到了市场门口。“您好，请出示相关证明。”两名工商人员上前敬了一个礼。司机拿出了三份证明，工商人员接过后详细核对。《高致病性禽流感非疫区证明》上写到：1500只鸡产自禹城，业户卢士兴，证明11月13日当日有效。《动物及动物产品运载工具消毒证明》上备注，已用0.5%过氧乙酸喷雾消毒。《出县境动物检疫合格证明》上，盖有禹城兽医监督检验所印章。

　　“准许进场卸车，进行数量核对，检验鸡身情况。”初步审查各项证明合格后，工商人员准许运输车进入市场。工作人员一边清点活鸡数量，一边检查卸下的鸡是否有充血现象。检验合格后，消毒人员又用消毒剂对车体和空鸡笼进行消毒，随后又给卢士兴出具《动物产品检疫合格证明》、《动物及动物产品运输工具消毒证明》。卢士兴对记者说：“检查太严格了，出禹城、进济南、入市场，三大关啊！证明不全不行，甚至多出一只鸡来，工商人员都不让进市场。”

　　今天凌晨零点10分，气温似乎又降了一些，记者不停地打着冷颤。车门上写有“长清区文昌街道办事处”字样的一辆运输车，颤颤悠悠地驶到了门口。“您好，请出示相关证明。”工商人员照样敬礼后查验。“拿着证明的人有点事，刚才下车了。”“不能确定车辆消毒与否，不能确定鸡是否来自非疫区，不能进入市场。”工商人员表示，车主可以带全证明后再进，如果车主的确没有任何证明就“送上门来”，工商人员将按照有关规定查扣车辆和活禽，汇报给有关部门后做进一步处理。

　　凌晨1点，一辆满载1000只活鸡的运输车，从市中区党家庄镇驶来，查验合格后准许入场卸车。老屯农贸市场屠宰业户米广如开始对流水屠宰设备进行消毒。检验合格的鸡被挂到了生产线上，经过烫池、脱毛机、人工净膛后，一只只净膛鸡“躺”在了消毒后的案板上，静待买主。

　　工商人员表示，老屯农贸市场目前只保留3家设备先进、卫生合格的流水屠宰业户。这些业户在销售活禽时，还要填写由工商部门出具的《活禽销售凭证》，详细填写销售日期、数量、产地、业户姓名、投诉电话、联系电话等信息。每次交易完成，销售者都必须出具此凭证给消费者，工商部门查验后盖章方准许出市场。