本市禽产品防控措施到位 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月15日16:30 北京晚报 | |||||||||
本报讯(实习记者邵泽慧)今天上午,市农业局和卫生局的有关专家召开了有关防治禽流感的座谈会,对连日来本市采取的各项防控措施和市民关注的防控禽流感问题一一作了解答。专家表示,目前本市的禽类产品安全可靠,市民可放心食用。 市农业局专家说,禽流感是可防可控的。目前我国已经研制出了非常有效的禽流感疫苗,可以保障家禽的免疫效果;另外,市农业部门实施了严密的检查机制,建立了完善的
专家指出,禽流感疫情对人类的威胁已经有上百年的历史。目前东南亚等地出现人感染的情况,虽然出现死亡的情况,但感染人数远远低于狂犬病和结核病。专家特别强调禽流感病毒在光照、高温、消毒的情况下都可致死,传统的中式烹调也可有效杀死病毒,煮熟的鸡肉、鸡蛋都可食用。 针对此前本市采取暂停活禽、活鸟的交易以及暂停信鸽的放飞和禁止养家禽的措施,专家指出这样做主要是为了减少活禽的流动量,避免和活禽接触,保证市民的安全,希望广大市民能给予支持理解。 | |||||||||