时报11月16日讯（记者 刘研波 通讯员 姚心晖）为把好禽类产品质量关，工商部门对禽类食品市场实施了全方位的拉网式监测检查机制。今天，记者跟随市工商直属分局的检查队伍对市内一些大型超市的禽类产品进行监测检查后发现，大型商场、超市的禽类产品来源明确、“五证”俱全，可放心购买食用。
在历下大润发超市，记者跟随工商人员对禽类产品的入市证件进行了一一检查，工
商人员在检查中发现，该超市在售禽产品的《高致病性禽流感非疫区证明》、《动物及动物产品运载工具消毒证明》、《动物检疫合格证明》等“五证”都齐全。随后，工商人员对超市在售的部分禽产品进行了现场抽查检测，未发现禽产品有禽流感所表现出的充血点现象。随后，记者跟随工商人员检查了银座地下广场等几个大超市，均未发现不合格禽类产品。
据市工商局直属分局工作人员初剑峰介绍，目前在济南大超市都实施了商品质量查验、商品流通准入备案等市场准入制度，对进入超市的企业和供货商实行分类归档，对超市销售的各类商品特别是米面油酱醋盐、蔬菜和乳制品、肉制品等资料都备案。进入超市的供货商，必须提供商品类别、质量认证号、商标注册号、营业执照发证机关及法定代表人、生产或经销企业地址等多项资料。在进入超市前，由工商监管人员先期考察其经营场所、经营设施，以核对供货商提供的生产规模是否与证明一致。商品热销期间，监管人员还将按批次向供货商索要质量合格证、检疫证、质量认证书、增值税发票等票证。在这样的重重把关下，致病禽产品很难进入超市，因此对于超市在售禽产品，消费者可以放心食用。
