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午休铃声刚过，学生们就跑出教室买麻辣烫及小食品，以此作为午餐。崔俊摄
中学时代是人生中生长和发育的关键期，中学生午餐吃得怎样，对其的成长影响很大。然而，记者调查发现，如今我市中学生在校外就餐的越来越多。不卫生的就餐环境及不 均衡的营养对学生的身体健康构成潜在威胁。从即日起本报将刊发系列报道，关注这一问题，并与社会各方共同寻找解决方案。
11月16日12时，“铃……”一阵急促的铃声过后，饥饿的学生们飞也似地涌出校园。早已在中学校门口摆好阵势的小商贩们见状齐声吆喝起来：“盒饭5元啦，烤串3元啦！”不一会儿，满满的货筐即告售罄。寒风中解决午饭“你们午饭每天都这样吃吗？”记者问一位胖胖的男生。他正在有滋有味地吃着“樱桃小丸子”，不时刮过的北风吹得他小脸通红。“不爱吃学校食堂，家离得又远，校门口吃多方便啊！”“街边的东西卫生吗？”“不卫生，但是爱吃。”这个小男生的许多同学，每天都加入了街边烤串、盒饭一族。那么这些街边摊贩的东西怎么样呢？
记者赶到一所中学校门时，距离中午放学时间还有半小时。小贩们已早早地把盒饭摆出来，准备招徕学生。“这么早拿出来不凉吗？”“没事儿，凉不到哪儿去。”一个刚从脏兮兮的筐里往外取盒饭的男子对记者说。记者仔细观察，发现多数盒饭就是一个圆形的塑料餐盒，底层是米饭，米饭的上面盖着一两样菜。这样的场面在许多中学门口都可以看到。一所中学的存在带动了周边餐饮业的“发展”。
除了直接上阵兜售的盒饭、烧烤，沿着校门前马路一字排开的小吃部，中午时间也是挤满了学生。一碗炒面，一个汉堡或一碗麻辣烫，就打发一顿午饭。至于卫生、营养等问题，学生们坦言了解得不多，也没看谁吃出问题，所以就不在乎了。
学生陷入午餐无序困境
据了解，除了一些稍具规模的高中自办规模较大的福利性食堂外，我市城区有70％的中学午餐处于自由无序状态，放任学生自己出外找食儿吃。在沈河区某中学，记者抽样采访了三个年级的学生。结果只有20％的同学表示中午回家吃和带饭盒，其余都选择到外面吃一口。
初二的几个男同学介绍自己经常买汉堡或到学校对面小区里的烤串店，买来炸鸡腿带回教室吃。初三的学生更显得简陋，一位表示准备中考拼一下的女生讲，“中午买个卷饼外加一瓶矿泉水就对付了，还要挤出点时间看书呢”。
“现在只有10多个同学在学校热饭盒，不到五分之一的学生回家吃饭，其余的同学都流向了街头小摊或饭店。这些业主很少有卫生部门的审批手续，我非常担心学生的午饭安全。”该校校长无奈地对记者说。而同学们似乎没有想得太多。一位男生对记者讲，一上午要上五节课，头都大了，正好趁中午的时间出来放松一下，吃得好坏全在自己的口味。他还向记者透露了一个秘密。通过省吃俭用，他已经积攒下来30多块钱，准备买两本精装的隐者动画书。中学生午餐，看似简单的问题，却牵动着社会的各个方面。小学生的午餐曾经是个难题，随着小饭桌的兴起并壮大，基本解放了家长，如今中学生午餐又成了家长的心病，学校的难题。本报记者崔俊李莉 ( 沈阳日报)
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