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可口酸菜“毒性”高得吓人


http://www.sina.com.cn 2005年11月19日07:02 海南新闻网-南国都市报

  本报海口11月18日讯(记者李灏 实习生王婧)“二氧化硫含量之高,已达到滥用的可怕程度,这种酸菜对人体有严重危害,叫人后怕。”今日下午,当海口市卫生防疫站将工商部门从批发市场抽取的14个酸菜样品,进行最后检测后,结果最终揭晓时,海口商品(食品)流动检测车的有关负责人这样震惊地对记者说。

  连日来,本报暗访酸菜加工点,发现里面添加有大量防腐剂的报道,引起社会各界
高度关注, 海口工商部门也紧急出动(商品)食品流动检测车,对于位于海口琼山区蔬菜批发市场内的酸菜批发点进行抽检。本次抽检行动,流动检测车共抽检了7个摊位的14个样品,初检的结果显示,各个样品都存在二氧化硫含量超高的现象。为进一步核准确认,工商部门又将14个样品送到海口市卫生防疫站做最后的权威检测。

  今日下午, 结果出来,14个样品二氧化硫含量全部超高。据防疫站的有关专家介绍,按照国家标准,腌制的酸菜中,不能含有二氧化硫(也就是二氧化硫的含量应该为零)。而本次抽检的14个酸菜的样品中,二氧化硫最高含量竟达每公斤6.28克,最少的也有每公斤1克多,非常惊人,达到了滥用的地步。

  专家指出,这样的酸菜对人体危害极大,长期食用后果将不堪设想,而酸菜的市场供应量巨大,吃者众多,如果不及时查处更是祸患无穷。目前,海口工商局中山工商所已将蔬菜批发市场中的被抽检的7个摊位出售的酸菜全部查扣,工商部门还将在全海口市范围内展开清查行动。


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