百年清真老店入驻崇安寺

http://www.sina.com.cn 2005年11月19日09:18 无锡日报

　　本报讯昨天，享有“中华老字号”、“中华餐饮名店”之誉的南京百年清真老店“绿柳居”进驻崇安寺生活步行街区。

　　据悉，目前在无锡居住的具有清真饮食习惯的少数民族共有２０００多人，加上外来人口约有３０００多人。据业内资深人士介绍，原来无锡崇安寺的“伊斯兰面馆”至今仍为许多“老无锡”所津津乐道。而今无锡“绿柳居”不仅推出自身的特色清真菜肴，还保留

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了原“伊斯兰面馆”的早面、酸辣汤等风味食品，一定会促进无锡清真餐馆水平的提升。（山石、朱海录）

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