承担国家奶业课题 三鹿3项成果通过鉴定

　　本报讯（苗万福魏鹏）11月15日，石家庄三鹿集团承担的“十五”国家奶业重大科技专项——“华北农区奶业现代化生产技术集成与产业化示范”中的四项技术成果通过河北省科技厅组织的国家级专家鉴定。

　　四项科技成果是：“悠康牛乳的研制”，“牛乳致敏因子β－乳球蛋白的去除及牛初乳中乳铁蛋白与免疫球蛋白的提取技术研究”，“牛胎盘免疫调节多肽的分离纯化、理化

性质、结构及其免疫作用的研究”，“华北农区乳及乳制品质量快速检测体系的建立”。

　　专家认真听取了三鹿课题组的工作报告、技术报告、经济效益分析报告和答辩，并现场对各项技术成果进行了充分评论，最终达成一致意见：“牛胎盘免疫调节多肽的分离纯化、理化性质、结构及其免疫作用的研究”技术达到国际先进水平；“悠康牛乳的研制”、“牛乳致敏因子β－乳球蛋白的去除及牛初乳中乳铁蛋白与免疫球蛋白的提取技术研究”和“华北农区乳及乳制品质量快速检测体系的建立”技术达到国内领先水平。

　　三鹿集团自2002年承担“十五”重大科技专项以来，积极投入大量人力、物力、财力进行科技攻关，多项技术得到应用，整体研究水平得到提高。研制出一些符合需求的产品投放市场，受到消费者的欢迎。