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快餐店处罚“奢侈食客”引争议


http://www.sina.com.cn 2005年11月20日04:35 今日早报

  沈煜威李能

  早报讯顾客在嘉兴中式快餐连锁店“客必多”就餐,如果浪费多了,要被罚款5元至10元,罚款所得,则投入旁边的“爱心箱”中。

  店家称,这是为了发扬勤俭节约的美德,创建节约型社会。顾客则提出质疑:一家
快餐店,你哪来的处罚权?

  顾客异议:多点了个菜被罚10元

  昨天上午,记者赶到位于嘉兴金都景苑边上的“客必多”。这是家新开张的快餐店,顾客很多,生意红火。

  可是,嘉兴市民王先生,却对记者说,他对这家新开店颇有意见。王先生手中捏着一张罚单,罚款金额是10元。前天中午,他在“客必多”就餐,肚子饿得厉害,就点了一份鱼香肉丝套餐,加一份蒸饺。

  当他准备再点干炒牛河时,收银员提醒够吃了,是否不要了。王先生觉得肚子没填满,执意要买下。他吃了大半,手机铃声响了,正好有业务要谈,就急急地准备离去。

  这时,他突然被服务员叫住。服务员指着店堂内的告示,认为他浪费了食物,要罚他10元钱。两人争执了好一阵子,王先生最后不得不付了10元钱。随后,服务员将钱捐进了“爱心箱”内。

  事后,王先生越来越觉得不对劲,店家提倡节约的本意无可厚非,但怎么能够这样罚款呢?

  店家理由:罚款为了倡导节约消费

  在“客必多”收银台边,记者看到了一张劝顾客节约的告示。告示一旁就是一个红色的“爱心箱”,里面放着零零碎碎的现金。

  店家称,这一举措,打破了一般餐厅竭力向顾客推销的模式,提倡以顾客为基础、以节约为宗旨的全新理念,顾客消费要按需点餐。如果超过了正常的就餐量,收银员就会提醒顾客:这里的套餐量蛮大的,足够吃了。在这种前提下,如果仍出现浪费现象,就处以5元至10元罚款,所得款项,全捐赠给慈善事业。

  “客必多”李姓经理对记者说:“常言道,‘谁知盘中餐,粒粒皆辛苦’,但每天都可以看到,顾客有铺张浪费的现象,特别是一些顾客请客吃饭,一定得点上足够多的菜,才算有面子,最后留下了一大半菜和饮料就走了。虽然顾客花的是自己的钱,但经营者总觉得非常痛心。

  李姓经理还说,提出按需点菜的经营方法,目的就是为了提醒顾客,倡导节约消费的理念。

  法律界观点:违背消费自愿原则

  但是,顾客对于这一举措还是有异议。他们觉得,“客必多”没有权力来对顾客罚款。

  前来就餐的市民莫先生说,“客必多”的初衷是好的,但自行罚款的方式,是违法的。店家最好的操作方法,应该是给顾客更多温馨的提醒,这样不仅能达到更好的效果,也能和谐商家与顾客的关系。

  一些法律界人士认为,对于食品是否浪费,这是顾客的自由,我国法律没有明文规定,浪费食品就要罚款。顾客对食品的浪费行为,属于道德范畴问题,可以受到谴责,但无罚款依据。“客必多”的这一措施,违背了消费合同的自愿原则。更需要指明的是,“客必多”不是执法部门,没有执法权可谈。


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