镇江书记带头吃鸡肉 | |||||||||
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http://www.sina.com.cn 2005年11月21日11:14 扬子晚报 | |||||||||
“只要是检疫合格的鸡鸭,大家都可以放心敞开吃!”19日,记者在跟随镇江市领导到句容老区检查禽流感防治工作时,亲眼目睹了一顿十分特别的“工作餐”,市委书记史和平甚至还带头吃起了鸡肉。 “红烧肉、青菜、炒鸡蛋、白煮鸡汤、白米饭。”这就是句容后白镇政府食堂为镇江市领导们准备的工作餐菜单。据记者了解,本来菜单中是没有炒鸡蛋、鸡汤这两道菜的,
“三菜一汤”上桌后,镇江市委书记史和平首先带头,夹起一块鸡肉吃起来。市委副书记张庆生、副市长陈杰等,也纷纷拿起勺子,把鸡汤盛进碗里有滋有味喝起来。 在禽流感疫情多发时节,市委书记为何要带头吃鸡?记者提出了自己的疑虑。史书记一边用餐,一边笑答:“一是鸡的蛋白质含量高,是强身健体的营养佳品。二来我之所以敢大胆吃,还是因为对镇江卖的鸡鸭放心!因为禽流感就拒绝吃鸡鸭是没必要,也是不科学的!” 副市长陈杰随后接过了话题:目前有些市民“谈鸡鸭色变”,市场家禽产品销售大跌,严重影响镇江家禽养殖业发展。实际上,镇江市早早就编织了一张禽流感防控大网,严格把住检疫、监控关口,家禽养殖做到100%免疫。此外,该市还对外来鸡鸭严格检疫,不合格坚决不准流入。因此,目前本市销售的活禽是绝对可以放心食用的。此次市领导集体带头吃鸡,希望能引导市民科学消费,放心食用鸡鸭。 餐桌上,几位市领导还展开了即席会议,再次重申:各级政府要从保护人民生命财产安全高度,切实做好禽流感防控工作。责任落实到位,制度执行到位,决不让一只病禽流入镇江、流上百姓餐桌,使老百姓“放心大口吃鸡”、“大大方方养鸡”。本报记者聂伟 | |||||||||