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年夜饭菜单还没影 性急市民忙“占位”


http://www.sina.com.cn 2005年11月22日07:17 扬子晚报

  本报讯“一天就有20多人打电话来预订年夜饭。”昨天,记者采访了南京多家大中型饭店获悉,离农历新年还有两个多月,大多数饭店的年夜饭价格标准还未最终确定,更别提菜单了,但已有不少“性急”的市民打电话要求预订“占座位”。

  狮王府大酒楼的张小姐告诉记者,最近几天,来咨询年夜饭的人比较集中,每天约有20多位,都以家宴为主。但到昨天为止,饭店方面才将价格确定下来,10人到12人的价格
分4个档次,为1088元、1588元、3588元、4588元,也备有一家三五口的年夜饭,价格为688元。可因为各标准的菜单要到这个周末才出台,所以到下周才能接受预订。红泥大酒店王总也表示,早就有客人来“打探”年夜饭,都愿意不看菜单就下定金。

  采访中记者发现,今年年夜饭新特点还真不少。就价格而言,各饭店都不敢贸然提价,均表示与去年持平。“年夜饭市场竞争很激烈,连火锅店及居民区附近几十平方米的小饭店也加入进来,价格自然不能随便提高。”有关业内人士一语点破其中玄机。另外,今年还有一个明显的特点就是“小夫妻的双方父母已不忌讳在一起吃年夜饭了”。狮王府大酒楼的张小姐称,来预订的客人中不少就表示要订两桌———女方家庭一桌,男方家庭一桌,并且要求两桌在一个大包间里。这样避免小夫妻两头跑起来麻烦,也化解了“先跟婆家吃还是先跟娘家吃”的矛盾,并且两家人在一起,人更多,气氛也更好。(孔小平)


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