强制性标准出台月余 餐饮场所仍有“黑筷子”

　　【龙虎网讯】今年10月10日，国家关于一次性筷子的两项强制性标准就出台了，然而记者却发现，在南京不少餐饮场所仍能看到霉迹斑斑的“黑筷子”。

　　昨天中午，记者在公园路上的阿旺打卤饭快餐店吃饭，拿起桌上的一双一次性筷子，竟是一副霉迹斑斑的“黑筷子”！随后，记者拆开同一个篮子里的其它几双一次性筷子，用肉眼还是能依稀看到一些筷子上面的霉点。

　　记者又调查了瑞金路、马台街等一些使用一次性筷子的小餐馆，发现或长霉、或长刺、或瘸腿的筷子屡见不鲜，一次性筷子的包装袋上基本上都没有标识生产日期和厂家。

　　据了解，关于一次性筷子的两项强制性国家标准在今年10月10日就已经出台了，标准规定：木筷适用树种为桦木、杨木、椴木、马尾松、云杉、冷杉等，这对限制用材、提高木材的使用效率将起到一定的促进作用；标准对竹筷无品种的要求，但因竹子生长于潮湿的南方，故强制性的防潮防霉卫生指标是竹筷子的重点。

　　但从南京市场上看，不卫生、不合格的一次性筷子还是堂而皇之地出现在各个餐饮场所。在光线充足时，消费者可以睁大双眼用自己的肉眼简单地为自己的健康把关；可在夜市享用美味小吃的时候，消费者就必须警惕，仔细查看手中的一次性筷子。