金柚获奖立马升价被抢购

　　受评选会的影响，越来越多的柚农施用有机肥种果了

　　文／图记者黄蔚山通讯员饶延志饶迎春

　　时下,正是金柚大量上市的季节。著名的“中国金柚之乡”梅县于本月13日举行了一次别开生面的金柚评选会，石扇镇果农章耀平以94.75分的总成绩获得了本次评选的第一名

。在记者面前，他笑着说，去年我的柚子每斤只卖0.68元，今年参加评选获奖后，我的金柚每斤卖到了0.9-1元，近10万公斤的柚子一下子就被抢购一空。

　　高甜度柚果获得第一名

　　章耀平的柚子是怎样评出一等奖的？记者从梅县农业局了解到，农业局要求参赛果农统一定出了采摘时间，五天以后，从几十家种果大户各送来的20个金柚中抽出五个，请来了近10位农技专家中的一人先将参评的柚子统一编号打乱，只有一个人知道这些柚的来源，而后又按外观、内质，分12个不同的评选内容和标准逐一进行打分，取平均数，最后得出总分。

　　在评选标准中，占分最多的是可溶性固形物（糖分）占30%，其次，是清甜有香蜜味，占了12分，还有果汁、色泽、果型等其它10项。

　　施用有机肥优质率提高

　　章耀平获奖的消息传开后，石扇镇12个村大批量的金柚身价提高了。章耀平也体会到科学种柚所带来的好处。

　　9年前，章耀平与老伴一起上山垦荒，开出了45亩山地，先后种上了800株柚果。前些年，他经常使用专用肥、化学肥，每年能采摘七八万公斤柚果，而多次参评，都很难冲过无公害这一关。去年，县农业局和镇里派人传授规范化生产技术。他在按照指导，在柚园前后增养生猪至300多头，猪粪多了，建起沼气池，沼渣用于果园施肥，肥料循环利用。章耀平心里想，今年施用了有机肥，柚果质量上去了，今年要冲刺拿头奖。年初，柚子挂果，果皮细嫩有了光泽。柚果成熟时，个个型正色靓，终于在参加评选时拿下了第一名。

　　梅县农业局高级农艺师黄利云对记者说，石扇镇今年柚园施用有机肥的果农增加了，糖度比去年大大提高，各项指标都优于往年，果型端正，色泽青黄，皮薄肉嫩，甜中带蜜，优质率比常年提高了10％。

　　图：钱进袋，人高兴

　　图：获奖了，章耀平会心地笑了

　　（侯颖／编制）