活禽不好卖 鸡蛋涨价了(图)

　　工商人员检查宰杀点

　　N杨少霞/陈骏

　　秋冬是闽南人进补的时节。以往这个时候，家住圣湖小区的陈妈妈每周都要买只鸡鸭给家里人进进补。但最近陈妈妈犯了愁，女儿不让她买鸡鸭了，说是怕禽流感。其他肉类又嫌腻不爱吃，海鲜又很贵。

　　听完陈妈妈的抱怨，记者特地走访了泉州市区几家农贸市场。发现受禽流感疫情的影响，本应进入销售旺季的家禽生意下滑不小，鸡鸭的价格也降了，可奇怪的是，鸡蛋却涨价了，这是咋回事？

　　【市场】小老板们都苦着脸

　　昨天下午，东美社区菜市场，一整排活禽摊子前没有一位顾客。“本来下半年生意应该很好做，现在卖的量很少。只相当于以前的一成多一些，刚刚够摊位费而已”，一位杨姓老板苦着脸说。他说，这种情况大概有半个多月了。尤其是活禽禁杀令实行后，因为嫌自己杀鸡麻烦，本地人很少来光顾了，现在多是外地打工者来买，而买的量也有限。“生意从来没糟糕成这样。去年也闹过（禽流感），也没这么差”。

　　而在泉州新门菜市场，记者离活禽摊还有一段距离，便有眼尖的经营者走上前，将记者引到自己的摊位前。当知道记者身份时，这位经营者说，最近生意实在差很多，所以一单也不能放过。“以前一天能卖300多只，现在才50多只”，她说。

　　据了解，现在市场上家禽价格都在下降，幅度约在一块多到两块之间。降价的源头来自家禽养殖户。“养殖户比我们更惨，他们现在也就卖个成本价”，一位菜市场经营者说。

　　而鸡蛋的价格却反而略有小涨，还是在新门街菜市场，鸡蛋的价格每斤上涨了约1角钱。涨价的原因是供应量少了，尤其是外省过来的鸡蛋现在已经很少了。

　　【餐饮业】经营者说还好还好

　　东美社区一家洪濑鸡爪的经营者张先生称，最近店里的生意，略微受禽流感疫情影响，但不是很大。可能是开在社区，做的基本上是老顾客的生意，所以相对稳定。而该店附近两家经营炸鸡腿、奶茶等生意的休闲小店也反映，影响不大，几乎感觉不出。在新华都，一位负责人也表示，店里的鸡、鸭类熟食销售没有什么影响。

　　以经营鸡类快餐为主的一家国际洋快餐相关负责人告诉记者，没有受到什么影响，各家餐厅的营业情况都非常正常。因为福建没有发现疫情。

　　但一些小的鸡类快餐店则受到了较大的冲击。一位小型汉堡炸鸡店加盟商吴先生告诉记者，他在西湖的一家店开了两个多月，刚好赶在了禽流感的风口浪尖上，除了开业的头些天还好外，几乎没什么生意。“最明显的是童子鸡，以前一天可以卖20多只，现在只能卖到三五只而已”。