本报记者章正义发自深圳
深圳市卫生监督部门日前开始对商场超市进行禽流感防控工作的突击检查，这场代号“卫健”的行动将持续一个月。
为防控禽流感，深圳目前已制定完善的应急预案。对于商场超市，除对是否存在饲
养或现场宰杀活禽的行为，以及禽肉食品的原产地、进货渠道等进行严格排查外，还对商场有关禽流感预防常识的宣传情况进行检查。
深圳市卫生监督所食品科黄主任表示，他们所管辖的范围共有此类商场300多家。11月2日起便向各商场发放有关禽流感防控工作的文件，并给企业一周的整改期限。目前已完成20多家商场的检查中，除有一家被督促现场整改外，没有发现违规现象。
“不过不排除一些商场存在偷偷宰杀活禽的行为，市及各区卫生监督所将用一个月的时间对全市商场进行一次全面监督检查。”黄主任说，由于深圳不是疫区，对违规商场的处置仍以整改为主，不过若整改仍不达标，将对其行为进行曝光。
深圳目前还未发现禽流感疫情，深圳市卫生监督所所长姚保山告诉《第一财经日报》，此次持续一月的“卫健”行动，主要目的是使各商场及市民增强对禽流感的认识，在不盲目恐慌的同时也掌握有关禽流感的预防常识。
据他介绍，深圳动物防疫、卫生及工商等部门已在全市形成一个立体的禽流感防控体系。一旦出现禽流感疫情，深圳将立即启动防控禽流感的应急预警机制。
根据深圳市发布的有关应急预警，深圳已按照禽流感疫情发生和流行的性质、危害程度和波及范围，将新亚型流感病毒疫情依轻重程度由低到高分为一般(Ⅳ级)、较大(Ⅲ级)、重大(Ⅱ级)和特别重大(Ⅰ级)，依次用蓝色、黄色、橙色和红色进行预警，并部署了相应的反应措施。
对著名的候鸟迁徙过冬集散地红树林保护区，动物防疫部门进行了密切监控，目前还未发现有候鸟感染禽流感病毒。红树林保护区的观鸟台已于日前暂时关闭，深圳市动物防疫部门还提醒市民，在红树林周边公园游玩时不要碰触候鸟遗留的粪便和羽毛。
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