青海新闻网讯 酿皮一直是市民喜爱的一种小吃，在西宁始终处于热销状态，因而许多利欲熏心的黑心商贩抓住这一商机，大肆加工“黑”酿皮，以牟取暴利。为了杜绝这些“三无”酿皮流入市场，监督检查人员对酿皮市场进行了检场，对存在问题的加工点，当场予以了取缔。
11月24日，西宁市城西区社会发展局卫生监督所对在日常监督中发现的，西宁市七
一西路3号院内王桂中大米酿皮加工点依法予以了取缔。据了解，在前些天的检查中，该所执法监督人员就要求该无证加工点停止加工大米酿皮，然而该加工点从业人员却存侥幸心理依然偷着继续加工。
24日下午，记者随同监督检查人员来到西宁市七一西路3号院内王桂中大米酿皮加工点，在现场，记者看见该加工点操作间没有上下水设施，门窗均无防尘防蝇设施，墙壁未经防水材料处理、墙裙发黑，操作间与生活区混用，并且存放的原料大米、淀粉均无正规生产厂家，属三无产品。同时，在检查中，监督检查人员发现盛在桶中的淘米水发黑、清洗出来的杂质较多，因此断定原料米属劣质米。另外，该加工未办理卫生许可证，从业人员也未办理健康证。
针对存在地问题，卫生监督人员当场对该加工点予以了取缔，并暂扣加工工具11件、磨米机机头1台。（作者 书芗 徐荣军）
