衢州蜂蜜温州生意难做 经营难维系8家分店只剩3家

　　“到底是继续开下去，还是干脆把店关掉？”这段时间，姜小娟一直在思考这个问题。已经开了两年多的蜂产品专卖店，业绩一天不如一天，让她苦恼不已。

　　曾经辉煌

　　2003年5月，正值非典期间，已经在温州呆了5个年头的姜小娟意识到市民对保健品

的需求量大增，而蜂产品具有增加免疫力的作用，回到被誉为蜂蜜之乡的家乡衢州江山市拿到了“千红”蜂产品的温州代理权，一心一意做起生意。

　　最初5万元的投入，让姜小娟把位于特警桥的店开得风风火火。加盟者蜂拥而至。不久，在市区蒲鞋市、下吕浦以及瑞安、平阳、乐清共开了8家分店。月销售额最高达到3万多元。

　　好景不长

　　好景不长，几个月的红火之后，好几家加盟店就关门了。目前，只剩下3家店，一家自己开的市区店，平阳一位加盟者开的两家分店。

　　原本让自己看好的下吕浦分店，顶住一年4万多元的店铺租金压力，进行了一番豪华装修，准备做成精品店。结果反而因装潢太好，使得顾客不敢轻易进门，经营一段时间后也不得不关门。目前姜小娟自己经营的这家店，月销售额最好时才1万多元。因为特警桥这一带的店租相对比较便宜，才让她勉强经营下去。

　　前景忧虑

　　姜小娟在犹豫：是不是应该把生意结束？但是，毕竟已经经营了2年多，就这么关掉又舍不得，不关，又没有发展空间。想换个地点，又怕老客户流失。何去何从？姜小娟还站在十字路口。（记者灵芝 ）

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　　品牌之路亦艰难

　　一、市场供大于求

　　姜小娟的蜂产品店进入温州时，蜂产品专卖店还很少，比较有名气的是“大红花”专卖店。而今，除了本地的“大红花”外，各大超市、药店等许多地方都有蜂产品。

　　二、目标群体有待发展

　　中老年人和儿童是蜂产品的主要消费者。姜小娟只有在开店之初，做了促销等一系列的活动，到后来越没生意就越不做推广活动了。而姜小娟的店所在的区域，事实上有一定的目标群体比例，市场并没有完全开发出来。

　　三、品牌效应没出来

　　姜小娟所代理的“千红”蜂产品是来自江山市的品牌，在广州、上海市场做得不错。而在温州不受欢迎。这跟消费者越来越注重品牌、相信质量有关。像“大红花”这样的本地老牌子，已有十几年的市场基础，是很难和它抗衡的。