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哈尔滨市停水后肠道传染病发病率与此前持平


http://www.sina.com.cn 2005年11月25日21:18 新华网

  新华网哈尔滨11月25日电(记者高增双)记者从25日哈尔滨市新闻发布会上获悉,哈尔滨市卫生部门积极加强停水期间的食品卫生监督和疾病控制,到目前为止,市区没有发生食物中毒,肠道传染病发病率与松花江水污染事件发生前持平。

  卫生部门将餐饮业的用水情况、餐具洗消和粗加工卫生作为监督的重点,对全市中小型餐饮单位进行强化监督。鼓励引导餐饮业在停水期间不经营或少经营凉拌菜及自制熏酱
等菜肴、提倡使用一次性餐具、停止举办大型集餐;要求承办重要会议的餐饮业,要及时向卫生监督机构进行申报,卫生监督机构要派出监督员对会议用餐进行全程监督,确保会议饮食卫生安全。

  据介绍,全市卫生监督机构共出动食品卫生监督员348名,监督检查餐饮企业3746家,处罚68家,责令停业35家。市区疾病控制部门加强了对二级以上

医院肠道传染病疫情的搜索,全市36支水污染防疫小分队和食物中毒防疫小分队已进入24小时应急状态,随时准备处置突发事件的发生。


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