新报记者崔楠摄
读者任小玲提供信息（信息费 88元 +价值 50元宾果士蛋糕券）：
自发酱制品市场内，有人专门销售过期火腿肠。这些过期火腿肠摇身一变竟上了麻辣烤串摊。
新报记者崔楠实习生陈星
昨天 6： 00左右狮子林大街与金纬路交口附近
虽然天还没有完全亮，但人行道上停着的十多辆面包车前，已经聚满了前来批发各种酱制品的商贩。与其他车子不同，一辆松花江面包车的男主人并不像其他车主一样站在车下等待买主，而是悠闲地坐在车厢内。有人敲打车窗，男子才从车厢内出来，将一些火腿肠放进购买者的塑料袋里。
凑到车前，只见这名男子正在车厢内将某品牌小火腿肠最外部的塑料袋拆开。趁着一名外地男子来购买小火腿肠，记者查看了男子剥离的塑料包装上的生产日期，发现这些小火腿肠早就过了保质期。
“过了保质期的火腿肠还能吃吗？”记者问道。见露了馅，男子边将记者手中的塑料袋抢过去，边说道：“这些火腿肠只在外面的包装袋上印有生产日期，每根小火腿肠上并没有生产日期。我这里卖的散装小火腿肠最便宜，所以有许多固定客户。他们大多是卖麻辣烤串的。虽然过了保质期，但这些火腿肠还是能吃的。反正这些火腿肠烤热了，再撒上麻辣料，也吃不出怪味来了。”
卫生监督人员表示，虽然一些过期食品在外观上没有什么改变，但已经无法保证食用者的安全。消费者一旦食用了变质的过期食物就可能引发食物中毒。
