本报讯据《广州日报》报道：市民熟悉“斗牛”、“斗鸡”，但是有没有听说过“斗茶”？昨日，记者获悉，铁观音民间斗茶公开赛将于28日在广东芳村茶叶城举行。150人评审团将对福建安溪出产的清香型铁观音今年秋茶进行“斗茶”，选出“状元”、“榜眼”、“探花”。
据介绍，“斗茶”为民间一种评选茶叶质量方式和乡间文化传统。历史上，以出产
贡茶闻名的福建建州茶乡，每年春、秋两季新茶制成后，茶农、茶客们自发聚集，自带新茶，大家对茶品进行评比，以定胜负。
本次“斗茶赛”的品种只限定于福建安溪出产的清香型铁观音2005年秋茶，目前组委会已经收到80个茶商送样。比赛期间，由市民、嘉宾、专家、送茶样者将组成150人评审团，对茶叶的香气、味、形、色四大因素进行评分。产生“状元”、“榜眼”、“探花”各一名，“进士”七名，“秀才”十名。其中，“状元”的送样者除获取奖金外，还将会以八人抬大轿绕场宣示。
本届茶文化节还有一个突出亮点，“普洱茶茶王评比及拍卖、义卖”将在今天下午在琶洲国际会展中心举行。
昨日开幕的第四届广州国际茶文化节上，来自江苏宜兴的紫砂陶艺术大师吴顺华的摊位前格外热闹。他的代表作“世纪鼎盛壶”、“中国印壶”、四大美女系列壶吸引了不少观众。吴顺华告诉记者，广东人对紫砂金壶的热爱简直可以用“痴迷”来形容。
