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蔬菜稻谷可以放心食用


http://www.sina.com.cn 2005年11月27日03:22 新晚报

  哈报网讯 (记者 杨建平 张非非)昨天,就市民关心的水污染给哈尔滨市江里的鱼、地里的庄稼、蔬菜和饲养的牛羊会不会带来负影响,记者专访省市有关专家做详细解答。

  省农科院总农艺师、农学博士、研究员矫江明确告诉记者,随着水体污染团远离哈尔滨市,江水污染程度会越来越小。即使一些污染物滞留在石头、泥沙或水生植物中,经过一冬天的冲刷,留下的污染物也不会对明年开春的农林业生产构成危胁。特别是市民担心的
蔬菜、大米,都不会有影响,可放心吃。

  矫江说,污染水对水稻生产不会有危害。每年开春,哈尔滨市沿江附近的稻田地,部分农民会直接提取松花江水灌溉,但那时水污染浓度已很小,在稻苗生长中,随着稻田地一次次放水、存水的流换,不会有危害性残留。人们直接食用的稻谷,要到七八月份才结实,经过大半年时间稀释,水质已净化。蔬菜生产中,由于需水量大,按生产习惯,农民一般是就近打井,用井水种菜,不用江水。因此蔬菜、稻谷可放心吃。此外,只要禁止牲畜饮用污染水,就很安全。

  另外,在日前的新闻发布会上,国家环保总局副局长张力军认为,食物链有累积作用,硝基苯可能富集在鱼体内。为了保障市民的身体健康,在检测报告没公布前,不要食用松花江里的水产品。


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