珠江源美食文化周昨启幕 丹增出席开幕式

　　昨日下午，曲靖市举行珠江源美食文化周开幕式，省委副书记丹增宣布文化周开幕，并启动“三足鼎”之火。开幕式上宣读了副省长刘平代表省政府发来的贺电。

　　在昨日的开幕式上还举行了《一道风景》、《吃荤素牵“肠”挂“肚”》、《星级服务》等歌舞、说唱、方言喜剧小品等文艺表演。中国烹饪大师、省餐饮美食行业协会副会长王黔生登上舞台，表演烹调特技“拉面如丝”。只见一团面在他手中迅速翻动，几分钟后

，面团就变成了细如发丝的拉面。这时只见他左手持一枚铁针，右手随意抽出一根面丝从针眼一穿而过，场上响起热烈的掌声和欢呼声。中国书法家协会副会长林中阳先生挥毫，写下“神游云南，美食曲靖”8个大字。

　　开幕式结束后，美食文化活动周组委会组织开展了“十口锅、百只羊、千米街、万人尝”活动。 胡廷跃（春城晚报）

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