本报青岛11月27日讯（通讯员颜波记者刘大正）市场上的白菜不过几角钱一公斤，而在胶州一棵白菜就卖到了50元。今天记者从胶州市南三里河“胶白”种植基地了解到，有着悠久历史的胶州白菜再一次被世人重视，该基地今年种植的30亩、总计4万棵白菜被抢购一空。
据了解，胶州大白菜早在一千多年前就在胶州南三里河村出现。胶州市南三里河村
党支部书记薛瑞海说，纯正的“胶白”不同于一般白菜，胶白具有鲜明的特征———叶淡青白、帮薄棵硕、纤维细嫩、汁白如乳、味道鲜美、营养丰富等，它的效益是一般白菜的10倍，今年种植的这些白菜总产值近200万元。
记者在采访中了解到，这两天，该基地工作人员正忙着挖菜、装箱，然后将这些早已名花有主的“贵族菜”送往北京、上海、广州等全国十余个大中城市。南三里河村大白菜协会秘书长陈家说，一些企事业单位看好这个地方名产，纷纷当“礼品菜”预订，两棵装箱“胶白”售价90元，比普通白菜价格贵出十多倍。
据胶州市农业局总农艺师徐明振介绍，从去年开始，该市决定在“胶白”原产地南三里河村设立种植繁育基地，今年，青岛市农科所选配“胶白”良种，选定南三里河村30亩优质菜地作为种植基地，该基地实行封闭管理，24小时有人把守，施有机肥，依据温度和湿度把握浇水时间、数量，杀虫采用紫外线杀虫灯和粘虫板。据了解，为了做好“胶白”这一品牌，胶州市政府已将“胶州大白菜”注册了“三里河”商标，下一步将按严格标准在附近村中推广种植“胶白”。据胶州市农技站的一位负责人透露说，2006年原种“胶白”可发展到300亩，每年产量150多万公斤。另外，胶州市还准备在今后每年的11月中旬定期举办“白菜节”，做大这个农副产品品牌。
