人人都有抗癌基因

　　本报讯据《扬子晚报》报道，癌症的病因80％都在不良的生活行为中，“生活方式癌”正在日渐逼近威胁着都市人群的健康。昨天，在江苏省医学会等单位承办的“江苏省大型肿瘤咨询会”上，中国肝癌专业委员会主任委员杨秉辉教授强调，每个人身上都有原癌基因，也有抗癌基因，一般情况下它们都是处于封存不动状态。但不良的生活方式却往往会激活原癌基因或丢失抗癌基因，使得患癌人数日渐增多。

　　杨秉辉教授建议说，要做到日常生活中防癌，市民除了要戒烟断酒外，平时还应多吃新鲜蔬菜和水果、不要吃得太精细、饮食要清淡，少油少盐、改变一日三餐的营养结构，特别是晚餐不能营养过于丰盛，此外，还要改善长期以来的烹调方式，特别是每到隆冬腊月，人们都喜欢腌制腊鱼腊肉，这些容易致癌的食品若与富含维生素C的蔬菜，如甜椒、青花菜、豌豆苗、花菜、芹菜、青菜、苦瓜、豆瓣菜等搭配食用，将会安全得多。