名优水果：“早产儿”真是“金娃娃”吗

　　记者嵇哲通讯员袁高

　　本报杭州11月29日讯（记者嵇哲通讯员袁高）省农博会上，爱吃橘子的林大伯看着临海蜜橘的展销摊位却不敢买。两个月前，他买的新上市的青皮橘子让他“酸倒了牙”。本该11月上市的胡柚9月就在市场现身，7月中下旬成熟的早熟梨提前登了场，又青又硬的桃子也上了水果摊……频频出现的水果“早产儿”，不仅让不少消费者连呼上当，更为整个水果

产业带来了重重阴影。

　　现在正是柑橘丰收时节，临海蜜橘、常山胡柚、玉环文旦等名特农产品在农博会上受到消费者的热烈追捧。但早在两个月前，他们的“早产儿”就已亮相杭城。

　　7月中旬，翠沁蜜梨在杭州市果品总公司艮山门批发市场热闹登场。翠沁蜜梨产自丽水云和，是正常情况下上市最早的梨。但省梨业协会副理事长陈晓浪发现，在此之前，杭城超市已有“早熟梨”粉墨登场。胡柚正常的采摘期要到１１月左右，但９月份市面上就出现了胡柚，这时候胡柚还没有熟透，有的甚至根本不能食用。

　　据省农业厅经作局水果科的专家介绍，眼前利益是驱使水果早产的最根本原因。近年来我省农业产业结构调整步子加快，一些地区的果树种植面积逐年扩大，产量提高较快。一些果农担心后期滞销，就提前将尚未成熟的果子“采青”卖掉。

　　日益泛滥的“采青”行为已经影响了广大橘农的收入。常山大宝山柑橘专业合作社社长彭国方告诉记者，2000年以前，胡柚“采青”的行为相对较少，产地的收购均价可达0.25元/公斤；而从2001年后随着“采青”行为愈演愈烈，当地收购价跌到了0.1－0.15元/公斤。

　　那么，采青的果农“损人”之后“利己”了吗？嵊州市崇仁镇的蜜梨种植大户裘鹏永向记者算了一笔账：今年6月中旬“早产梨”上市初的产地收购价是每公斤2元左右，而丰收期的产地收购价是每公斤1.5元左右，从表面上看采青的果农赚了，但其实不然。裘鹏永说，在7月上旬以前采收的梨果单个重量一般都仅为150克左右，而等到7月下旬正式成熟之际，翠冠梨的单个重量可达250克左右，大的甚至达350克以上。成熟梨比起“早产梨”来，口感和卖相提高不说，单单产量上的增加就可以让果农增收不少。以裘鹏永种植的１１亩翠冠蜜梨为例，成熟期总产量有15吨左右，按每公斤1.5元计算，可收入2.25万元；要是在7月份之前采摘的话，尽管价格可以卖到每公斤2元，但产量估计只有9吨左右，收入只有1.8万元，反而少收了4500元。

　　为解决水果“早产”这一顽疾，今年9月，衢州市政府发出《关于切实做好柑橘（胡柚）适时采摘管理工作的通知》，确定了今年柑橘、胡柚适宜采摘的时间，要求依法严厉查处柑橘、胡柚早采和经营销售染色果、假冒果的行为。这一措施起到了良好的效果，今年衢州胡柚的“早产儿”大大减少。