本报讯 过期两三个月的食品原料竟然还在使用——昨天上午，市卫生监督所卫生监督员在对合肥君怡食品有限公司检查时发现，该公司在使用过期食品原料制作裱花蛋糕、面包等。执法人员立即责令其整改，并对使用的４种过期食品原料现场封存，等待进一步立案处理。
昨天上午１０时４０分许，市卫生监督员来到位于含山路东４—５号门面房的君怡
食品有限公司（门头广告牌名称为“元祖食品”）检查。在店堂后面的操作间里，卫生监督人员发现直接放置在地面上的１２盒纽西兰乳品公司生产的安佳鲜乳脂已过期两个多月。进一步检查发现，裱花间操作台上待用的上海科麦食品有限公司生产的木瓜酱（生产日期０３．０８．１２，保质期两年），青苹果酱（０３．１０．２０生产，保质期两年）以及台北科麦股份有限公司生产的科麦软质牛奶巧克力（１０ｋｇ／桶×１，２００５年１１月２日到保质期）均已超过保质期限。店方承认使用过期食品加工原料的事实。执法人员当场封存过期食品原料，将于立案后销毁并对店方处罚。
市卫生监督所告诫所有食品生产厂（店）家，不得有销售或使用过期的食品原料、添加剂等违法行为，一经发现将严肃重处。同时，也欢迎广大消费者举报，举报电话：０５５１—２１８２５１６。
（东岳 李守君）
