福建消费者委员会发布禽类产品消费警示

　　新华网福州11月29日电（记者巫奕龙）福建省消费者委员会29日发布今年第四季度消费警示，呼吁消费者克服恐慌心理，正确看待禽流感，树立禽流感可防可控的观念，并在消费禽类产品时注意如下事项：

　　1、尽量避免到疫区与活禽接触，转变消费观念，购买已宰杀好并经检疫合格的禽类产品，不要到农贸集市购买活鸡、活鸭自行宰杀。农村消费者在处理家养禽类的粪便时要注

意戴口罩，喷洒消毒剂等。

　　2、到正规市场购买禽类产品，认清其检疫合格证明及其产地、厂商和保质期。

　　3、购买回家的禽肉、禽蛋不要与熟食混杂放入

　　4、在处理禽肉时要注意厨房及刀具、食具卫生，接触禽肉后及时洗手，最好戴上厨用手套。若不小心被刀具割伤要及时对创口消毒。

　　5、经动物防疫监督机构检疫合格后的禽类产品尽管放心消费，禽肉、禽蛋要煮熟煮透，不要吃单面煎的禽蛋及白斩鸡之类没有熟透的食物。6、充分相信政府有能力、有措施控防

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