无证作坊泡制黑心豆芽 封了！(图)

　　这些豆芽都是经过化学品制出来的

　　现场查获的工业酒精和盐酸

　　就是用它来让豆芽长胖的

　　丢在角落里的漂白粉

　　核心提示

　　N俞志村华健/谢明飞文/图

　　在制作豆芽的过程中竟放进漂白粉、工业酒精、盐酸和绿豆芽激素等化学品。前天晚上，记者在泉州市区浯社区暗访到3家这样的“黑豆芽”工厂。昨日上午，泉州市鲤城区工商局中区工商所执法人员查封了这3家无证经营的“黑豆芽”工厂。

　　记者目击

　　黑作坊弥漫着漂白粉味道

　　前天，一市民致电本报新闻热线１３６００７８６１１０称，有人在社区里无证生产豆芽，并且在生产过程中使用多种化学品。

　　当天晚上11点多，记者以找老乡为由进入浯社区柳某开办的豆芽工厂。这家工厂靠近路边，租用的是一个临时搭盖的房子和一间民宅，污水横流，苍蝇到处乱飞。

　　只见3名男工人在临时搭盖的房子里一边往水缸里放水，一边朝里面放漂白粉和绿豆芽激素，每个水缸里都放满了绿豆芽。整个房间里弥漫着漂白粉的味道。

　　当记者表示对这一做法很感兴趣时，一名张姓男工人说，放漂白粉是为了让豆芽看上去白一些，放绿豆芽激素是为了让豆芽长得胖一些，快一些。

　　放了漂白粉和绿豆芽激素生产出来的豆芽自己敢吃吗？听到记者的提问后，3名工人都笑笑说，他们都是每天晚上10点多开始生产豆芽，凌晨3点以后，都是将豆芽批发到新门街菜市场去的，自己谁去吃这种豆芽呀？“不过，肯定吃不死人。”

　　张姓工人还说，这里一共有3家这样的豆芽加工厂，他们都是从南平来的老乡。每家工厂一天都要制作1000斤豆芽，“我们一个周期是7天，制作1000斤豆芽需要100斤大豆”。

　　记者随后发现，在柳老板豆芽厂斜对面的一栋民宅里，也有两家工厂如法炮制，在制作豆芽。水不停地从民宅里往外流出来，记者站在豆芽厂门口，被漂白粉的味道刺激得几乎要呕吐。

　　黑作坊老板

　　用激素促生长才能赚钱

　　昨天上午，接到记者的举报后，泉州市鲤城区工商局中区工商所执法人员赶到现场，发现柳某和其老乡范某、全某开办的豆芽工厂均没有营业执照。每家豆芽加工厂都发现了70多缸正在生长的豆芽。工商执法人员在3家工厂里都查获了漂白粉、盐酸、绿豆芽激素和工业酒精等。

　　黑作坊老板范某称，使用工业酒精是用来调解豆芽酸碱性，他们通过使用这些化学品来促进豆芽的生长和消毒。据范某等人交代，他们是今年春节以后才来这里生产豆芽的。“别人教一下就会了，生产以后就批发到新门街菜市场去。”范某说，一斤大豆要2元4毛，1斤豆芽批发价才3毛，1斤豆芽只能生产10斤豆芽。豆芽不用绿豆芽激素促进生长就没法赚钱。

　　工商部门

　　现场查封３家黑作坊

　　由于都没有营业执照，泉州市鲤城区工商局中区工商所执法人员当即查封了这3家豆芽加工厂，并将作进一步调查处理。

　　中区工商所所长庄惠平说，制作农产品是禁用化学品的，现场查获的绿豆芽激素连生产日期和有效期都没有。这些豆芽工厂在生产过程中使用化学品，肯定对人体有害。

　　医学专家

　　含化学品豆芽危害健康

　　福建医科大学附属二院曾昭浚博士就此事接受采访时说，工业酒精中含有甲醇，长期食用含有甲醇的豆芽，严重者可能会导致失明。因为不了解“黑豆芽”工厂使用化学品的剂量，所以对其具体的危害性不容易界定。但有一点可以肯定，长期食用含有化学品的豆芽将严重危害人的身体健康。