鲜奶和奶粉哪个更适合成年人？

　　本报讯（记者左颖）目前针对不同年龄段儿童食用的奶粉划分很细，但对于成年人而言，该如何选择，鲜奶和奶粉哪个更适合成年人？针对读者的疑惑，中国奶业协会副理事长王怀宝的回答是：背着抱着一样沉。

　　王怀宝说，除去为特殊人群如糖尿病人、中老年人、孕妇等生产的配方奶粉外，其他各类品牌的奶粉都与鲜奶的营养品质基本相同。

　　“其实鲜奶干燥后就是普通奶粉，它们之间并没有本质区别。”中国疾控中心营养与食品安全所妇幼营养专家刘冬生告诉记者，婴幼儿奶粉对各种营养都进行了最完整的强化，而对于成人饮用的奶粉，一般厂家都只是强化某一类营养，如适宜孕妇饮用的奶粉中一般都会添加叶酸等物质，这类奶粉一般通称为功能性奶粉或配方奶粉。对于正常健康的成年人，饮用鲜奶或奶粉对身体产生的营养作用基本相同。但相对于奶粉，由于鲜奶的品种更丰富，成人选择的余地更大些。