甘肃省食品卫生安全形势严峻

　　我省食品卫生安全形势严峻九成以上企业属小作坊

　　本报讯(记者于青元)11月30日，记者从省政府有关部门获悉，据近期有关部门对我省3006家食品生产企业的调查显示：10%的食品生产企业没有卫生许可证，95%的食品生产企业属于10人以下的小作坊。

　　调查表明，我省食品卫生安全方面存在的主要问题有：食品生产源头存在隐患，初级农产品问题严重，环境污染、农药、化肥等问题引起的农产品不合格，畜产品“瘦肉精”残留、水产品“氯霉素”残留等超标现象严重；一些企业掺杂掺假、滥用添加剂等非食品原料加工食品的情况依然存在。同时，由于我省食品卫生安全监测建设滞后，食品中的农(兽)药残留、添加剂等必检项目因缺乏必备的监测设备而无法开展。