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两周烘出20米蛋糕


http://www.sina.com.cn 2005年12月03日12:39 大华网-汕头特区晚报

  昨日上午,福州某酒店大厅内摆放着一个巨大的“圣诞树根蛋糕”。据了解,该蛋糕长20米、直径0.5米,总重量超过6吨。

  据工作人员介绍,它是目前福州最大的树根蛋糕,由4位饼房师傅耗时两周精心制作而成,共使用2500公斤黄油、1000公斤糖、50公斤葡萄糖、1000个柠檬、1000公斤蛋糕粉、1500公斤鸡蛋、180公斤可可粉以及300公斤糖霜。(海都)


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