沈阳的各大农贸市场将禁止生宰活鸡，任何人不得到疫区采购禽类。昨日，沈阳市防治高致病性禽流感指挥部发出关于进一步加强禽流感防控工作的通告。目的是为了预防和控制禽流感在该市的发生和流行。
各大农贸市场的生禽摊位都要取消了，通告说：“市场内任何人不得经营和宰杀活禽。”这项工作将交给工商部门，违法收购、加工和销售禽类及其产品的业户，将依法受到
处罚。如果居民发现假冒伪劣禽类及其产品，请及时向工商部门或其他有关部门举报。与此同时，任何单位和个人不得到疫区采购活禽及禽类产品、饲料、禽粪等。流通领域的要求并不影响人们买到合格的鸡肉鸭肉。居民可以到正规市场、超市和卖场购买禽类及其产品，需要指出的是，要注意购买有注明产地、生产厂家、生产日期、保质期和具有检疫证明的产品，并索要购货发票或信誉卡。
在一共10条的通告中，有两条是专门送给市民的温馨提醒：食用禽肉、蛋类食物时要彻底煮熟，不得生食。加工、保存食物时必须将生、熟食物分开，保持厨房卫生，生活用具要消毒处理，解剖活（死）禽及拿过生禽肉、禽蛋后要洗手或做消毒处理。另外，如果您出现发热、头痛、鼻塞、咳嗽、全身不适等症状，应当戴上口罩，立即到医院就诊，在医生指导下治疗和用药。养禽场工作人员应注意个人卫生，工作时必须戴口罩、手套，穿工作服，接触禽类粪便等污染物后要洗手或者做消毒处理。
( 辽沈晚报 葛红霞)
