炸鱼油锅翻烫伤自己引燃橱柜

　　第一时间：昨天 12： 00左右

　　第一现场：围堤道附近

　　男青年在家苦学做鱼的绝技，不料没断气的鱼撞翻了油锅，带火星的热油不仅烫伤了男青年，还险些引燃厨房。

　　男青年小雷每天都看电视学习做菜，昨天上午，电视中播放了一档关于做鱼的节目，这道菜的精妙之处在于，为了保证鱼的味道鲜美，尽管鱼已被厨师开膛破肚，可做熟后上桌的鱼却根本没死，且还能张嘴喘气。

　　看过电视，小雷买来一条一公斤重的鱼，迅速将鱼去鳞开膛，随后，他学着厨师的样子，将鱼直接放进油锅里煎，不料没断气的鱼碰到热油后，突然奋力在锅里翻腾，小雷还没来得及制止，鱼就将油锅撞翻了。一时间，锅里的油便着起火来，站在灶台旁的小雷被飞溅出的热油烫伤，带火星的热油还引燃了橱柜、厨具等。好在小雷忍痛将火扑灭，才没引发火灾。经检查，小雷的手臂、手掌都被热油烫伤，至少需要休息两个星期。

　　新报记者周白石