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想吃就吃才减肥


http://www.sina.com.cn 2005年12月06日10:26 长沙晚报

  据新华社12月5日专电 史蒂文·霍克斯在减肥。但每当他在超市中受到冰激凌、巧克力和太妃糖诱惑时,都会毫不犹豫地把它们丢进购物车里。

  尽管如此,霍克斯依然成功瘦身50磅(约23公斤),且5年来都没有反弹。现在,这名美国杨伯翰大学健康科学教授打算把他“想吃就吃”的减肥方法广而告之。

  霍克斯将这种减肥方法称为“本能饮食”。他认为,如果人们停止算计着卡路里进食,不再饿自己,想吃什么就吃什么,减肥效果反而更好。

  按这种理论,霍克斯毫无禁忌地饱食自己喜欢吃的东西,即便它们是垃圾食品也无所谓。至于其中蕴涵的减肥原理,霍克斯的说法是,吃腻它们后,这些食物对自己就失去了“禁忌的诱惑力”。

  霍克斯还提醒大家务必注意“本能饮食”法的关键所在:只有当你真正饿了,才“听从肠胃要求”,想吃啥就吃啥。一旦饱了,立刻停嘴。也就是说,不要本来不饿,却因为心情郁闷而吃下一盒巧克力,更勿仅仅因看到别人点了烤干酪辣味玉米片,自己也要上一大盘。

  对于传统节食法和“本能饮食”法孰优孰劣,南加利福尼亚大学肥胖问题专家迈克尔·戈兰比较分析说:“所有节食者共同特点都是限制进食,结果往往败给天性。其实从某种意义上说,正是因为你不能吃,才想吃。而‘本能饮食’法恰恰解决了这一问题。”


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