国务院评价组肯定合肥食品放心工程 三河茶干传统值得推广

　　本报讯 １２月５日，国务院评价组对合肥市食品放心工程评价情况反馈会在明珠国际大酒店召开。国务院评价组认为合肥市委、市政府把食品放心工程放在重中之重，结合合肥市经济社会发展情况，走出了一条适合合肥市的食品放心监管工作思路，值得全国学习。

　　据了解，国务院评价组通过连日来的听取汇报、实地查看、明查暗访后，从食品安全监管各环节对合肥市工作作了逐一点评。对于合肥市投入１．２亿元建设安全市场，评价

组表示赞同；对于合肥市以市政府１１８号令的方式，规范畜产品安全质量监管工作，评价组表示很有特色，值得国内其他城市学习；对于合肥市在华东地区率先开通“食品安全网”，评价组认为在手段上有创新之处。通过实地查看三河茶干的制作后，评价组认为，三河的这种食品加工的方法非常好。

　　据介绍，对于食品加工监管中合肥市建立重点企业数据库，对生产企业进行巡查等做法都给予了肯定。同时，评价组也指出了一些问题。

　　（熊兆巍）