联合国：放心吃熟禽肉

　　□新华社今日上午电

　　联合国粮农组织和世界卫生组织5日联合发表声明说，经过适当烹制的禽肉不会携带禽流感病毒，可放心食用。声明同时指出，受禽流感感染的禽类不得用做动物饲料原料。

　　声明说，迄今没有证据表明，食用完全做熟的病禽或禽蛋可使人感染禽流感。“（

将禽肉）以70摄氏度以上的温度烹制，是杀死H5N1型禽流感病毒的安全措施，”声明说。