我市今年取缔近2万家无证食品窝点
本地产食品八成多合格
本报记者陈靓报道截至今年10月，我市共检查食品生产经营单位19.3户次，取缔无证生产经营食品窝点、门店1.8万多家次，罚没款200余万元，查处上海哈根达斯食品有限公
司深圳店无证加工冰淇淋蛋糕等一批大要案，抓获违法嫌疑人62人次，全年无重大食品中毒事件发生，无食物中毒死亡病例，市场经营秩序有了较大好转。这是记者昨日从深圳市食品督察工作会议上了解到的。
据介绍，我市今年建立健全了食品安全监管责任制，完善了食品安全监管协调机制，并积极探索出食品安全监管长效机制。在今年开展的清无行动中，仅8月份，各有关部门就出动执法人员1万人次，查处并取缔无证无照食品副食品生产加工作坊623家；针对我市生猪私宰问题严重和肉品经营秩序比较混乱的现象，开展了打击生猪私宰百日行动，定点屠宰场的整治行动、市场肉品和餐饮食堂肉品等专项检查行动，截至今年10月，全市共取缔非法屠宰点400多处，取消了5家定点屠宰场的资格，销毁未经检疫和病害畜产品近40万吨，生猪近3000头；针对国内发生的“苏丹红一号”食品，PVC食品包装材料以及防治高治病性禽流感病等重大食品安全事件，全市各部门先后排查问题冷冻肉品86个批次，总计2536吨，查扣涉嫌猪肉食品134820公斤；查扣含“苏丹红”食品近6500公斤。
卓钦锐副市长在会议上表示，各项检测结果显示，今年我市食品合格率明显比去年提高。其中蔬菜合格率上升了近5个百分点，生猪“瘦肉精”合格率上升了近2个百分点，水产品氯霉素监测基本合格。我市企业生产食品的抽样合格率达到84.2％，比去年提高了3.3个百分点。食品污染物监测合格率为90.67％，比去年提高了12.92％。下一步，我市将根据食品安全的现状，整顿与规范并重，打击与建设同步，在开展食品安全专项整治的同时，启动“农产品基地、副食品加工基地、生猪屠宰经营体制改革、工业区食堂整顿与建设、重要食品流通现代化“五大工程建设，构筑食品安全监管、食品安全检验监测、食品安全信用信息、食品安全法规四大体系，使市民食品消费安全感大大提高。
