火锅红火 谨防痛风

　　这两天的大风降温，还有一个去处非常火爆：火锅店。冰天雪地里围着热乎乎的火锅吃上一阵，是很惬意的事情。不 过专家提醒，冬季也不是什么人都适合经常吃火锅，还得悠着点。

　　记者到几家火锅店转了一圈，发现家家生意兴隆。车辆管理员：这两天天天排队，最长的时候要排2个多小时的队。

　　火锅店外食客蜂拥而来，店里已经是热火朝天。吃火锅、喝啤酒、侃大山成了大冷天里朋友聚会的一件乐事。就餐市 民：天冷，大家都比较喜欢吃。应该注意什么，不知道，就觉得吃的挺暖和的。

　　然而在专家眼中，火锅汤是容易导致中老年人和有痛风病史的人突然发病的“杀手”。由于吃了牛羊肉、海鲜、蘑菇 的火锅，还喝了不少酒，会造成尿酸在血液中沉积，这些都容易导致痛风。火锅里含有大量嘌呤的东西，嘌呤吃的太多，引起 血中尿酸浓度增高，引起痛风的急性发作。

　　专家表示一些收入高、运动少、应酬多的白领上班族经常在火锅聚餐后突发急性痛风性关节炎。因此，常吃火锅的人 如果发现自己的脚趾经常有麻痛等现象，就应该到