本报讯 “禽流感”让活鸡的身价一跌再跌，不过在要不要吃鸡的问题上，苏州市民却比较理性。在苏州城郊一些大型农产品交易市场，市民零买活鸡的场面十分热闹，很多市民不仅买鸡食用，还批量买回家腌制贮藏起来。
昨日，记者走访了位于新区长江路的大型农贸市场，这里有50多个大型家禽类摊位销售草鸡、乌鸡、麻鸡、大白鸡和鹅、鸭、鸽子等近十种家禽。上午9点多，农贸市场草鸡摊
位前异常热闹，很多市民三五成群结伴前来买鸡，少则四五只，多的买上十来只活鸡。从石路赶来的周大妈一早拉上老伴和两个小姑子，乘了半个小时的公交车赶到市场，八只草鸡、两只乌鸡、一只老鹅是他们一上午的采购成果。“在市区原来要8块多一斤的草鸡，现在只要4块钱一斤。这么补的乌鸡一只也就10块钱，真的很划算。”周大妈说。跟周大妈一样满载而归的还有来自市区的一位刘先生，刘先生自己有辆小货车，当天他开车过来挑选了十只草鸡、四只乌鸡。当记者询问这么多鸡准备怎么吃时，刘先生乐呵呵地说：“草鸡回去腌起来过年吃，这乌鸡买回去现吃，冬天正好给家人补补”。
据农贸市场内一位值班的管理人员介绍，最近每天下午2点多开始，市场内就会陆续开进十几辆满载着家禽的大卡车，进进出出一直忙到深夜两点，第二天上午，成千上万的鸡鸭就销售一空，农贸市场里宰杀鸡鸭的代加工窗口前一直排着很长的队伍。一位草鸡摊主朱先生告诉记者，目前他的3个活鸡摊位一天能卖出1000多只草鸡，而且绝大部分是零售给市民的。“很多散户一买八九只，有的还是回头客，据说买回去大多是腌制起来的。”记者在现场发现，前来买鸡的市民说到“禽流感”都比较坦然，市民甚至直接跨进上千只活鸡的铁丝圈里亲自挑鸡，只有个别市民会询问摊主这些活鸡是否通过检疫。新区检疫部门一位负责该市场检疫工作的邹先生表示，“目前市场内活鸡主要来自本省的太仓、泰兴、沭阳、姜堰等地，并通过了四道检疫关口。安徽等疫区的鸡是进不了苏州市场的。”邹先生还说每辆进入农贸市场的卡车都要检查是否证件齐全，即包括家禽的非疫区证明、防疫检验合格证和车辆消毒证，检疫人员还要亲自查看鸡鸭的神态状况。记者了解到，受其他省市“禽流感”疫情影响，苏州的活鸡批发量也直线下降，活鸡的价格普遍下跌。但经过一段时间的“观望”适应后，一批经过严格检查、价格又低廉的草鸡刺激起了市民买鸡的热情。苏州市民中兴起的这股买鸡腌鸡之风大多有两种考虑：一种是觉得鸡便宜划算多买，一种是怕“禽流感”范围扩散，今后吃不到安全的鸡。（陈晔）
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