沈阳探索餐桌安全专管新模式 让消费者有知情权

　　12月8日，记者在沈阳市政协针对食品卫生安全进行的专题调研中得知，目前，沈阳正着手准备建立一套新的食品安全监管体制模式。

　　“六龙治水”管不住餐桌安全

　　目前，沈阳市的食品安全监管体系由农委、质监局、商业局、工商局、卫生局和食

品药品监督管理局6个部门组成。市食品药品监督管理局局长王燕玲说，从全国、全省及沈阳食品安全监管实践来看，这种体制存在职责不清、重叠交叉、监管效率不高等弊端。

　　记者了解到，目前沈阳市准备将原来6个部门的职能集中到农委、质监、食品药品监管局等三个部门。沈阳有望率先在全国副省级城市中建立一套食品安全监管体制模式。马路市场成监管盲区谁对沈阳市场的食品安全十分放心，请举手！没人举手。不太放心的请举手！举手者众。在8日的市政协视察讨论中，主持人临时搞了个小调查，委员们对百姓餐桌安全的担忧可见一斑。

　　市人大代表、区政协委员铁大柱说，通过视察，最让人担心的是早市、马路市场这样的管理问题。他建议，逐步实现街路市场退路进厅，在大厅固定摊位买到的问题食品可以追究摊贩、厂家责任，同时也有利于相关部门管理。王树良委员建设逐步以完善的社区商业网点取代街头市场，由大型商业集团向社区连锁店配送商品。

　　百姓有权知道食品来源

　　王树良委员表示，在当日的视察中看到一些农贸市场和超市门前都有食品安全信息公示栏和曝光板，这种做法值得推广。但发现一些公示栏的食品信息早就过期了，这难免有走形式的嫌疑。为此王委员建议，每个经营摊区都要设公示板，“从哪进的货”要让消费者看明白。

　　市疾病控制中心食品安全科科长张迅建议，加快沈阳市食品安全卫生企业信用体系的建立，建立和完善食品企业的等级评定制度、信用奖惩制度、信用披露制度。及时向社会公布食品生产企业的违章记录、检测数据信用档案，让商家和消费者通过媒体和网络及时获悉“不放心”企业的信息。 ( 沈阳晚报 朱峰)