本报讯昨日，长沙市动物防疫监督站将近段时间收缴的１６吨不合格动物产品集中销毁。执法小组动用了４台大型环保车，才将这些“问题肉”运至城郊一无害化处理场，最终这些“问题肉”被深埋地下，改变了以往焚烧的处理方式。
９月份，长沙市动监等部门在黑石铺一地下冷库内，发现部分肉像病死肉，经过调查，现已查明：该库内共存放有２１个经营户的１７４．７吨动物产品，以猪肉、牛肉为主
。根据调查，其中１３吨动物产品均无检验合格证明。长沙市动监站副站长杨鹰介绍，对黑石铺的地下冷库仍将进行封锁，直至其办理正规手续为止。对相关违法经营户处以罚款，所有不合格产品全部销毁。
昨天中午１２时许，执法小组来到了集中销毁地点，一个深约３米的大坑早已挖好。“销毁问题肉，以前我们都是采用焚烧的办法，但那样会导致空气污染，影响周边百姓的生活，所以现在选择跑远路进行深埋销毁。长沙市在动物防疫这一块，尚无专门的焚毁和深埋场地，国家已批准在长沙建一个医药器械和危险物品无害化处理场，我们也希望能把动物防疫纳入项目范围。”长沙市动监站副站长黄长征说。
１２时３０分，环保车依次开入填埋场，将不合格的问题动物产品倾倒至深坑中，身穿白色制服、戴着口罩的执法人员随即将消毒药水喷洒在坑内。大铲车对这些动物产品进行了填埋。填埋过程持续了２０分钟。一工作人员大大松了一口气：“如果这些肉流入市场，不知多少市民要深受其害。”
“下一阶段，为保证元旦、春节期间市民的餐桌安全，我们将进一步加大对不合格动物产品的打击力度，对市内４个屠宰场加强检测，确保不合格的动物和动物产品不流入市场。”黄长征说。黄长征同时提醒市民，在购买动物产品时一定要看相关检疫印章或检疫证明；注意肉品表面有无淤血、出血点，“最保险的办法是到正规肉店或超市购买”。记者戴丹
