助推农民增收 龙头粮企让30万农户粮袋子变钱袋

　　【龙虎网讯】通过发展壮大粮食加工龙头企业，推进农民增收、农业增效，来自市粮食局的信息表明，龙头企业逐渐拉长的粮油加工产业链，正在将30万农户手中的粮油变成“钞票”。

　　把粮油加工“第一车间”设到田头

　　高淳县粮食局副局长陈爱国向记者诉说了过去有过的困惑：国家要“粮票”，可县、镇的“粮帽子”却越戴越穷；地方农民要钞票，可耕地“红线”、粮食安全的“高压线”又不能突破。

　　发展的“紧箍咒”怎样才能松开？随着2001年“汇华”这家油脂加工企业落户，高淳人发现，农民手中的“粮袋子”可以变成“钱袋子”。

　　在高淳桠溪镇记者碰见一位农民，他今年刚刚种下6亩油菜，已经跟“汇华”签订了明年收购合同。在淳溪镇“汇华”加工厂里，隆隆作响的生产线正把油菜籽加工成油脂。公司董事长张金诚说，这条高烹油生产线每天吃掉250吨菜籽，农民种油菜的田头，实际上就是企业的“第一车间”。今年“汇华”仅在高淳就发展订单种植面积10．5万亩，带动农户4．3万户，每吨菜籽收购价比非订单高120元，仅此一项为当地农民增收800万元。

　　“汇华”仅是我市粮油加工企业带动农民增收的一个缩影。截至今年11月末统计，全市规模以上粮油加工企业已达161家，年粮油加工量50万吨，产值33．35亿元，带动农户30万人。

　　粮油加工的产业链越拽越长

　　“传统米面油粮食粗加工，毛利只有7％，在这样低赢利层面上，我市粮企与产粮区苏北的粮企相比毫无优势可言。”南京市粮食局长徐和宁介绍，提高粮食加工附加值的窍门，就是拽长产业链，走深加工、精加工路子。

　　六合“富硒”含硒米售价比普通大米贵三分之一，但它这两年的市场仍然越来越大，不久前，南京远望富硒农产品有限责任公司和上海雅森消防工程有限公司签订了4000万元销售大单，万吨富硒大米将直销上海；远望碾米剩余的废物米糠，已经拿来提炼米糠油；另外企业还开发了富硒茶叶、发芽糙米、醋米、小杂粮等系列产品。

　　年加工小麦30万吨的“海悦”利用意大利进口制粉设备，除了开发不同等级面粉外，还建成了全省规模最大的年产1．5万吨挂面的加工厂；设在六合开发区内的晶品速冻，接过了“海悦”加工增值的“接力棒”，将“海悦”生产的面粉加工成水饺、馄饨、馒头、包子等速冻面制品。

　　位于新港开发区的南京新港华农公司，是一个年加工大豆达60万吨的油脂加工企业，今年该公司新上马了卵鳞脂生产线，将过去的废弃物变成了保健品。拽长产业链的结果，是我市粮企加工业赢利水平大幅提高，农产品增值空间扩大。

　　“十一五”期间粮油加工业规模要翻番

　　著名粮食专家、南京财经大学教授李全根是市粮食局聘请的顾问，他在参与制定我市“十一五”粮食发展规划时提出，虽然我市粮食加工业规模和龙头企业数量在省内位居前列，但总体规模还偏小。全市年销售5亿元以上的粮油加工企业仅有华农、海悦、旺旺3家，年销售刚过亿元的仅有汇华、远望等2家，缺少像福临门、金龙鱼、思念、莲花等全国叫得响的知名品牌。粮油加工产业链有待延伸与拓展，特色粮油食品、风味食品、保健食品的开发有待加强。

　　针对这些“软肋”，今后5年，我市粮食加工业将打好“三张牌”：首先是产业规模要扩大，在目前年产值33亿元的基础上实现翻番，到2010年达到60—80亿元；其次是实施大企业发展战略，提升南京粮油产品档次和市场竞争力，新增省级龙头企业2—3家，市级龙头企业3—5家，带动农户50万户；其三是创建粮油品牌，争创省级以上名牌产品3个，国内知名品牌6—10个。