本报讯 卫生部昨天通报了今年对全国各地果蔬汁饮料抽检情况。结果表明，果蔬汁饮料、酸奶和果冻等食品，在生产过程中违法超标使用食品添加剂问题仍然突出，如果冻中使用苯甲酸、糖精钠、甜蜜素的问题，酸奶中添加糖精钠，果蔬汁饮料中有二氧化硫残留等。
果蔬汁饮料抽检的是铅、总砷和二氧化硫残留量，共抽查642份果蔬汁饮料，结果有634份果蔬汁饮料符合标准要求，合格率为98.8%。果蔬汁不合格的主要原因是铅含量和二氧
化硫残留量超过标准，其中二氧化硫残留量最高为274.8mg/kg，竟超过标准规定限量26倍。
酸奶抽查的是色素，包括胭脂红、柠檬黄、日落黄、靛蓝、苋菜红和赤藓红，另外还有甜味剂（甜蜜素、糖精钠）和苯甲酸等，共抽查141份酸奶，色素指标全部合格。其中40份酸奶经检测甜味剂和苯甲酸，3份检出糖精钠，合格率为92.5%。
果冻抽查的是食用色素、防腐剂和甜味剂，共抽查161份果冻，结果152份果冻合格，合格率为94.4%。违法添加防腐剂苯甲酸是果冻不合格的最主要原因，违法使用甜味剂也是果冻不合格的原因，主要是使用了糖精钠和甜蜜素，占不合格总数的45.4%。
增强免疫力类保健食品是对其标签和说明书进行了专项检查，共抽查1415份保健食品，检查其标签、说明书是否存在夸大功能宣传，暗示疗效和假冒批号等问题，结果1301份产品合格，总合格率为91.9%。
据悉，卫生行政部门对发现的违法行为和不合格产品一律予以严肃查处。(卫新)
