百姓私房菜：黄金玉米

http://www.sina.com.cn 2005年12月11日04:12 四川新闻网-成都晚报

　　提供人：吴燕（个体户）

　　做法：先把玉米粒放在油锅里炸制五成熟，将三个咸蛋黄碾碎与玉米粒和适量的淀粉拌匀，再把拌好的玉米放入油锅里炒5分钟，放入少许盐、味精、白糖和青红辣椒粒炒三分钟即可出锅。玉米外焦里嫩，色泽诱人，咸香可口，做法简单，口味独特。

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