厦酝酿在钟宅湾圈养白海豚

　　早报讯（记者康金龙）昨日，厦门市海洋与渔业局副局长郑茂是在接掌市长专线时透露，厦门计划在钟宅湾圈养白海豚。

　　郑茂是介绍，白海豚是国家一级保护动物。1997年，厦门建立白海豚省级保护区；2001年底，厦门保护区升级为国家保护区。据最新的调查显示，厦门海域内白海豚数量大约在60－100头之间。

　　为了寻求在白海豚的保护上有更新的突破，厦门上半年还在鼓浪屿对白海豚进行人工定点定时投饵，希望可以形成一个供市民和游客欣赏的观海豚区。实施几个月后发现，白海豚很少来觅食，方案被迫取消。

　　目前，厦门白海豚保护核心区范围界定为第一码头和嵩屿连线以北、高集海堤以南33平方公里的西海域和钟宅、刘五店、澳头、五通四点顺次连线的同安湾口22平方公里，总面积55平方公里。

　　郑茂是告诉记者，目前正在考虑将保护核心区外移，因为该地带近年来成了用海最频繁的海域，建设工程较多，如翔安隧道工程就要穿越同安湾口海域。目前这一方案已形成初稿，并报送上级有关部门审批。

　　郑茂是透露，近期他们正在研讨利用钟宅湾优良水质和有利的地形对白海豚实施圈养。目前，他们在钟宅湾设立观测点，观测白海豚的活动，以便查看该地是否受白海豚“喜爱”。之后还要研讨如何将白海豚“赶”入钟宅湾，并考虑是否可以将钟宅湾围起来圈养白海豚。

　　郑茂是介绍，泰国、新加坡等国家都在实施圈养白海豚，并已取得一定成果，泰国成功繁殖出3头，新加坡成功繁殖出4头。

　　明年3月份，一场关于白海豚保护的国际性专家研讨会将在厦门举办，他们会利用这个机会，征求专家的意见和建议。

　　据悉，有关部门还进一步构想，位于火烧屿的厦门珍稀濒危物种保护中心建成后，把岛上的两个湖清理一下，引入海水，用来养殖白海豚。到时候，再结合保护中心的科研力量，实现白海豚的人工饲养培养培育。

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　　早报讯（记者康金龙）“贝类强制净化”遭受海产养殖户的质疑。昨日上午，一位同安的海产养殖户陈先生向郑茂是反映，虽然从11月10日起，厦门强制施行贝类上市前必须净化，但是中埔批发市场的净化仍然有作假，部分上市的贝类其实只净化两三个小时，根本没有净化干净，“贝类强制净化”流于形式。

　　市民：批发市场净化作假

　　陈先生反映，中埔批发市场本地的货比较少，市面的贝类主要从广东广西等地运来的。因为货都是晚上深夜才运抵厦门，有时候从批发市场拉到厂里时间都来不及，于是只挂个牌，交个钱就上市，根本没有净化；或者只净化两三个小时就上市。

　　陈先生建议，厦门现有的净化点太少，政府应再扶持一些贝类净化厂。

　　郑茂是表示，对此，海洋与渔业局会与工商部门协调从源头和市场两方面做好贝类管理。

　　养殖户：净化影响收益

　　郑茂是介绍，目前厦门的贝类净化厂只有两个，大嶝一个，岛内沙坡尾一个。厦门全市的贝类消费，高峰期达到日消费80多吨，而目前属于淡季，日消费量只有五六吨。

　　郑茂是说，“贝类强制净化”的规定曾引起同安一些贝类养殖大户的不满，市海洋与渔业局已经多次接到他们的反映。因为贝类净化后重量会减轻，而且净化后的贝类容易死亡，影响经营户的收益。专家：净化时要喂营养

　　对于“贝类强制净化”，集美大学水产养殖专家林地球表示赞同。但他介绍，目前这种净化方式还不够完善，目前用的是“饥饿排泄法”，贝类经过净化后，会变“瘦”，而且净化后的贝类口感也不如以前的鲜美。

　　据了解，净化后方可上市的贝类有：花蛤、文蛤、竹蛏、缢蛏、油蛤、白蛤、泥坩等。目前，污染程度轻的贝类只需净化6个小时，污染程度重的需要20小时以上，甚至需要两三天时间。

　　林地球表示，贝类在净化过程中，也可以考虑补充营养，让贝类如在海洋生长一样，以保持重量和口感。